Benefits:
Flexible schedule
Free food & snacks
Opportunity for advancement
Bonus based on performance
Beneficios Horario flexible Compensación competitiva Oportunidades de crecimiento profesional
Resumen del puesto Estamos buscando un Cocinero de Línea (Line Cook) para unirse al equipo de nuestro restaurante de alto volumen. En esta posición, serás responsable de utilizar ingredientes de alta calidad para preparar comidas deliciosas para nuestros clientes. El candidato ideal es una persona con experiencia, creativa y comprometida con brindar una excelente experiencia a los comensales. Si tienes pasión por crear platillos que “sorprendan”, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades y funciones:
Crear menús de acuerdo con la temporada y estudios de clientes
Preparar la cocina con las herramientas y el equipo necesarios
Preparar los alimentos y presentarlos de manera atractiva
Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo
Mantener niveles adecuados de inventario y reabastecer cuando sea necesario
Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria
Participar en los procedimientos diarios de apertura y cierre de cocina
Realizar otras funciones asignadas por el chef principal o la gerencia
Requisitos:
Se prefiere experiencia previa en un puesto similar
Conocimientos de técnicas culinarias y recetas
Capacidad para mantener la calma y rendir bajo presión
Excelentes habilidades de gestión del tiempo
Capacidad para cumplir con las exigencias físicas del puesto, incluyendo estar de pie por largos periodos y levantar hasta 40 libras