Benefits:
Competitive salary
Flexible schedule
Opportunity for advancement
Training & development
Prep Cook
Location: Oakland, CA Job Type: Full-Time / Part-Time Pay: Competitive, based on experience
About Us
We’re a fast-paced, quality-driven kitchen focused on delivering great food and consistent execution. Our Oakland location is growing, and we’re looking for a reliable Prep Cook to support daily kitchen operations and help set the team up for success.
Job Summary
The Prep Cook is responsible for preparing ingredients, assisting with basic cooking tasks, and maintaining a clean and organized kitchen. This role is essential to keeping service running smoothly and ensuring our food meets quality and safety standards.
Responsibilities
Prep ingredients including chopping, slicing, marinating, and portioning
Follow recipes, prep lists, and kitchen procedures accurately
Assist with basic cooking tasks as needed
Maintain cleanliness and organization of prep areas, walk-ins, and storage
Label, date, and store food properly
Follow all food safety and sanitation guidelines
Support the kitchen team during service when needed
Qualifications
Previous kitchen or prep experience preferred (but willing to train the right candidate)
Ability to work in a fast-paced environment
Strong attention to detail and consistency
Ability to stand for long periods and lift up to 40 lbs
Reliable, punctual, and team-oriented
Food handler certification (or willingness to obtain)
What We Offer
Competitive pay based on experience
Consistent hours
Opportunities for growth within the kitchen
Supportive team environment
Employee meals and other perks (if applicable)
How to Apply
Apply with your resume or brief work history. We look forward to meeting you!
Cocinero/a de Preparación (Prep Cook)
Ubicación: Oakland, CA Tipo de puesto: Tiempo completo / Medio tiempo Pago: Competitivo, según experiencia
Sobre Nosotros
Somos una cocina dinámica y enfocada en la calidad, dedicada a ofrecer excelente comida y una ejecución consistente. Nuestra ubicación en Oakland está creciendo y buscamos un/a Cocinero/a de Preparación confiable para apoyar las operaciones diarias de la cocina y ayudar al éxito del equipo.
Resumen del Puesto
El/la Cocinero/a de Preparación es responsable de preparar ingredientes, asistir con tareas básicas de cocina y mantener una cocina limpia y organizada. Este puesto es esencial para que el servicio funcione sin problemas y para asegurar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad y seguridad.
Responsabilidades
Preparar ingredientes, incluyendo picar, rebanar, marinar y porcionar
Seguir recetas, listas de preparación y procedimientos de cocina con precisión
Asistir con tareas básicas de cocina según sea necesario
Mantener la limpieza y organización de las áreas de preparación, cámaras de refrigeración y áreas de almacenamiento
Etiquetar, fechar y almacenar los alimentos correctamente
Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria e higiene
Apoyar al equipo de cocina durante el servicio cuando sea necesario
Requisitos
Experiencia previa en cocina o preparación (preferida, pero dispuestos a capacitar a la persona adecuada)
Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido
Gran atención al detalle y consistencia
Capacidad para estar de pie por períodos prolongados y levantar hasta 40 libras
Persona responsable, puntual y con buena actitud de trabajo en equipo
Certificación de manipulador de alimentos (o disposición para obtenerla)
Lo Que Ofrecemos
Pago competitivo según experiencia
Horarios consistentes
Oportunidades de crecimiento dentro de la cocina
Ambiente de trabajo solidario
Comidas para empleados y otros beneficios (si aplica)
Cómo Aplicar
Aplica con tu currículum o un breve historial laboral. ¡Esperamos conocerte!